～色彩繽紛霏霏細雨～

南橫之旅的最後一天是大年初三，很容易塞車的一天。因此這一天我們只有到古坑鄉農會辦的咖啡體驗營一個行程，其他的時間都在車上睡覺 or 看電影。 ＝o＝




古坑鄉農會舉辦一桌(四人份)200元的咖啡體驗營，滿滿的都是人。


煮咖啡的"機絲"都在桌上。



牆上掛著古坑鄉整年份的農產期。農會外面有好多鳳梨田，原來這裡12個月份都有產鳳梨欸。



這個體驗營教一些煮咖啡的技巧，我一直都用懶人的美式咖啡機，不會用這種咖啡壺，還蠻好玩的。教我們煮咖啡的人說，咖啡煮太久會苦，攪拌太多會酸，所以古坑鄉農會教我們以下的煮咖啡步驟。


實際煮咖啡囉！


用虹吸式的咖啡壺把水煮滾，火轉小，使水保持在上面，倒入咖啡粉，按壓六次使咖啡粉與水混合。等15秒後，再攪拌6下，再等15秒後，再攪拌6下，就可以離火，讓咖啡流下到壺裡，準備喝咖啡囉。



除了四人份的咖啡外，另外還提供每人兩片的咖啡餅(咖啡口味的方塊酥)。


喝完咖啡，買買古坑特產(各式各樣的咖啡產品)，上路回台北囉。


初三果然很會塞車，20:00在關西休息站用完洗手間後，22:30才抵達台北館前路。
過年初門玩耍，真是對耐心的一大挑戰呀！！